Ох і не люблю я громіздких шаф!

Напевно у кожної дівчини в житті настає момент коли.... весь одяг не вміщається в шафу :)

Ну здавалося б треба просто викинути чи віддати старі речі, чи речі з яких "виросли", або ж ті що надокучили і більше на них дивитись не можемо. Проте часом це буває не так то легко, а кожна річ - частинка нас самих. 

Що ж робити? Розширювати шафу?? Нема де, та й забирати вільний простір не дуже хочеться.

Для вирішення цього непростого питання я вирішила використати дуже просту вішалку - тримач для одягу. Так, саме з тих які використовують у магазинах :) І найбільш потрібна частина речей завжди під рукою, у гарному стані. А зимовий одяг влітку, чи навпаки - літній взимку, можна акуратно поскладати у стару шафу :)

Для створення мінімального дизайну я зупинила свій вибір на фіолетових оксамитових вішаках. Тримач для одягу у мене з найпростіших. 

Хоча при бажанні можна знайти більш вишукані, або ж зробити чи хоча б пофарбувати вручну. Приклади я подаю в кінці публікації. А ось так виглядає мій гардеробний куточок :)

Ще мені дуже подобається коли тримач для одягу - це половина дизайну інтер'єру в кімнаті. Як на мене, такий інтер'єр надихає на створення власного стилю та приділення особливої уваги власному вигляду.

Хоча вішачки можуть бути і значно простіші та більш мінімалістичні, та все ж не менш стильні.

І нарешті, для креативних особистостей - апгрейднуті гардеробні тримачі. Такі можна зробити й власноруч.

Малиновий пиріг

У мене в саді цього року малини як ніколи. І це насправді дуже добре, бо я її дуже люблю :)

А ще я люблю пироги із пісочним тістом. Вони досить легкі у приготуванні, можуть бути як солоні, так і солодкі. Відповідно і за начинку може служити цілий ряд продуктів. 

Та на вихідні мені хотілось чогось солоденького, але водночас легкого. Такого щоб із чаєм -  і друзів пригостити, і самій на сніданок посмакувати!

Отже, вийшов пиріг з малиною (насправді не один :))

Складники:

Тісто

2 жовтки

2 ст. л. сметани

100 г маргарину

75-100 г цукру

1 ч. л. розпушувачу

250 г борошна

Начинка

500 г малини

70-100 г цукру

ванілін до смаку

2 білки
2 ст. л. цукру

Борошно просіюю через сито, додаю розпушувач.

 Додаю порізаний чи потертий на грубу терку маргарин. Перетираю руками в крихту. 

В середині крихти я роблю "ямку", додаю цукор, жовтки і сметану. Швидко замішую тісто.

Тісто ставлю у холодильник на півгодини.

За цей час збиваю білки із цукром (2 ст. л. цукру на 2 білки). Готую малину.

З холодильника дістаю тісто і ділю на 2 частини - більшу та меншу. Більшу частину розкатую на бритванку, формуючи бортики для того, щоб начинка не розтікалась. Викладаю зверху малинку та посипаю цукром та ваніліном. 

Зверху накладаю збиті білки. Із меншої частини тіста формую смужки та викладаю ними "решітку".

Випікаю при температурі 180 градусів біля 30 хв (доки верх не зарум'яниться).

Готовий пиріг можна подавати із морозивом. Але раджу їсти його свіженьким, на наступний день він смакує вже не так.